Τα ψάρια αποτελούν σημαντικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Βέβαια, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, έχουν και αυτά τις εποχές τους.
ΑΡΘΡΑ (Σελίδα 4)
Σήμερα είναι η παγκόσμια ημέρα αυγού! Για να τιμήσουμε λοιπόν αυτό το τόσο διάσημο τρόφιμο, σήμερα θα μιλήσουμε γι’ αυτό. Το αυγό είναι ένα πολύ διάσημο τρόφιμο, καθώς αποτελεί σημαντική πηγή πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών, αλλά και βρίσκεται σε…
Από Οκτώβριο μέχρι τέλη Νοεμβρίου διανύουμε την εποχή της κολοκύθας. Η κολοκύθα εκτιμάται ότι πρωτοεμφανίστηκε πάνω από 9000 χρόνια πριν στην νότια Αμερική. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για τα εγκαύματα και ντεκόρ. Συνήθως όμως χρησιμοποιείται ως συστατικό σε πίτες,…
Ο καιρός αλλάζει, μπαίνουμε σιγά σιγά στο Φθινόπωρο. Μαζί με τις βροχές και το κρύο συναντάμε πολύ συχνά και ιώσεις. Πώς μπορούμε να φροντίσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα για να παραμείνουμε υγιείς; Τι είναι το ανοσοποιητικό σύστημα; Το ανοσοποιητικό σύστημα…
Μερικές επιλογές για υγιεινά σνακ που μπορεί να καταναλώσει το παιδί σας στο διάλειμμα.
Η κανέλα είναι αγαπημένο μπαχαρικό, που εκτός από τη χρήση του σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική, παλιά χρησιμοποιούνταν και ως συνάλλαγμα. Πιο συχνή όμως ήταν η χρήση της ως φάρμακο, ακόμη και χιλιάδες χρόνια πριν.
Η Βιταμίνη D, είναι μια απραίτητη λιποδιαλυτή βιταμίνη, που σχηματίζεται στον οργανισμό μέσω της απορρόφησης της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας από το δέρμα
Το παγωτό θεωρείται «ανθυγιεινή» τροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη. Αν όμως το φτιάξουμε εμείς, αυτό αλλάζει.
Είναι σημαντικό να κρατάμε το σώμα μας ενυδατωμένο και δροσερό το καλοκαίρι.
Η πρωτεΐνη μπιζελιού έχει χρώμα φυσικό κίτρινο-μπεζ…