Η κανέλα είναι αγαπημένο μπαχαρικό, που εκτός από τη χρήση του σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική, παλιά χρησιμοποιούνταν και ως συνάλλαγμα. Πιο συχνή όμως ήταν η χρήση της ως φάρμακο, ακόμη και χιλιάδες χρόνια πριν. Ο λόγος δεν είναι άλλος από τις πολλές ευεργετικές ιδιότητές της, μερικές από τις οποίες είναι οι παρακάτω.
Ιδιότητες και οφέλη κανέλας:
1. Περιέχει αντιοξειδωτικά.
2. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
3. Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να είναι βοηθητική απέναντι σε κρύωμα και γρίπες..
4. Μπορεί να βοηθήσει στην ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
5. Μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί το ρίσκο της αντίστασης στην ινσουλίνη.
6. Φαίνεται να περιέχει συστατικά που επιβραδύνουν καταστάσεις όπως το Αλτσχάιμερ.
7. Η συχνή κατανάλωσή της μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση.
8. Βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης.
9. Βοηθάει στη διατήρηση σωματικής υγιεινής.